23 stolze Bäckereibetriebe hatte am 21. April 2018 ihre Brote zum Brottest der Innung Meissen abgeben. Brotprüfer Andre Bernatzky testete sie alle. Insgesamt 66 Brote unterschiedlichster Rezeptur wurden auf Krume, Kruste, Aussehen und natürlich Geschmack geprüft.
